食安資訊
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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2020年第15期）
近期，在廣東轄區(qū)組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、水果制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1560批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1542批次、不合格樣品18批次（見(jiàn)附件），檢出獸藥、重金屬污染物及食品添加劑等問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于26批次食品不合格情況的通告（2020年第11期）
近期，在廣東轄區(qū)組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、蛋制品、食糖、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等16類食品952批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品926批次、不合格樣品26批次（見(jiàn)附件），檢出微生物、農(nóng)獸藥、...
硼砂15克可致死，卻屢被不法商家添加在食品中？消費(fèi)者如何鑒別添加了硼砂的食品
中國(guó)人對(duì)吃飯問(wèn)題格外上心，尤其喜歡吃米面，大米要香甜軟糯有韌勁，面條則要?jiǎng)诺浪薪绖拧５珜?shí)際上，很多時(shí)候食品烹飪加工后很難達(dá)到人們期望的口感，一些食品生產(chǎn)者就動(dòng)起了歪腦筋……
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2020年第8期）
近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品、飲料、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品等7類食品543批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品528批次、不合格樣品15批次（見(jiàn)附件），檢出微生物、其他污染物及食品添加劑等問(wèn)題。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)提醒：謹(jǐn)防誤食野生毒蘑菇引起食物中毒
目前，廣東省已進(jìn)入春季，氣溫回暖、濕度回升，各種菌類進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，且隨著新冠肺炎疫情防控響應(yīng)由一級(jí)調(diào)整為二級(jí)，郊游、踏青等戶外活動(dòng)也被廣大群眾列入了生活日程，因此當(dāng)前進(jìn)入了因誤采誤食有毒野生蘑菇引起食物中毒事故的高發(fā)期。為此，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在此提醒：為預(yù)防野生毒蘑菇中毒事故的發(fā)生，請(qǐng)廣大群眾以及餐飲單位不要自行...